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Prodotti

Omelette

Delicata
7,00 €
Fontina valdostana, prosciutto cotto

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Golosa
7,50 €
Bacon croccante, gorgonzola

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Alpina
8,00 €
Speck e Mozzarella di bufala

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Tartare

Tartare
14,00 €
Tartare di Fassona

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Tartare
16,00 €
Tartare di Fassona con tuorlo

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Kids menù

Kids Menù Manzo
7,50 €
Manzo Toscano, Pomodoro e Lattuga

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Kids Menù Pollo
7,50 €
Pollo Toscano, Pomodoro e Lattuga

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Hamburger di manzo

Accompagnato da patatine fritte.

Lo Speciale
11,00 €
Manzo Toscano, Pomodoro, Spinaci, Bacon Croccante, Cipolla Caramellata, Mostarda Di Fichi, Pecorino Toscano Stagionato e Salsa Tartara

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Americano
10,00 €
Manzo Toscano, Pomodoro, Cheddar, Lattuga, Cipolla Grigliata, Bacon Croccante, Salsa Piccante e Salsa Barbeque

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Double Beef Cheeseburger
13,00 €
Manzo 260 gr, Bacon Croccante, Cheddar, Lattuga, Pomodoro, Uovo, Cipolla Grigliata, Ketchup e Maionese

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Classico Beef
8,50 €
Manzo Toscano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa, Ketchup e Maionese

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Tributo
10,00 €
Manzo Toscano, Uovo, Bacon Croccante, Mostarda Di Cipolla Rossa, Lattuga, Pomodoro e Salsa Barbeque

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Mediterraneo
10,00 €
Manzo Toscano, Pesto Toscano, Mozzarella, Lattuga, Pomodoro e Cipolla Rossa

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Ortolano
11,00 €
Manzo Toscano, Bacon Croccante, Timballo Di Melanzana Grigliata Con Provola Dolce, Pecorino, Lattuga e Pesto Rosso

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Beef Cheeseburger
9,00 €
Manzo, Pomodoro Fresco, Bacon, Cheddar, Lattuga, Cipolla Rossa, Maionese e Ketchup

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Artistico
10,00 €
Manzo, Gorgonzola, Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro e Salsa Tartara

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Hamburger di pollo

Accompagnato da patatine fritte.

Impero
10,00 €
Pollo, Gorgonzola, Lattuga e Salsa impero (mele, cipolla, curry, latte)

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Milano
9,50 €
Pollo Impanato e fritto, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa, Salsa Tartara e Cheddar

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Classico Chicken
8,50 €
Pollo Toscano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa e Salsa Tartara

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Chicken cheeseburger
9,00 €
Pollo Toscano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa, Cheddar, Salsa Tartara e Bacon Croccante

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Hamburger di salciccia

Accompagnato da patatine fritte.

Il Bud
10,00 €
Salsiccia, Spinaci, Salsa Piccante, Fagioli Cannellini e Provola Fusa

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Pig Cheeseburger
8,50 €
Salsiccia, Pomodoro , Cheddar, Lattuga, Cipolla Rossa e Salsa Barbecue

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Trionfo
9,00 €
Salsiccia, Pecorino Toscano Stagionato, Mostarda Di Pere e Cannella, Pomodoro e Lattuga

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Hamburger vegetariano

Accompagnato da patatine fritte.

Green
8,00 €
Spinaci, Pomodoro, Cipolla Caramellata, Lattuga, Mostarda Di Fichi e Crema di Fagiolino Cannellino

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Agricolo
8,00 €
Melanzane, Zucchine, Peperoni Grigliati, Passata di Fagioli e Scamorza

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Polpettine

Polpette e Patate 6 pz
3,00 €
Pollo, Salsiccia, Uovo, Parmigiano, Latte, Pecorino, Pane, Sale, Pepe
Perfette da condividere come entrès
Polpette e Patate 10 pz
5,00 €
Pollo, Salsiccia, Uovo, Parmigiano, Latte, Pecorino, Pane, Sale, Pepe
Perfette da condividere come entrès
Polpette e Patate 15 pz
7,50 €
Pollo, Salsiccia, Uovo, Parmigiano, Latte, Pecorino, Pane, Sale, Pepe
Perfette da condividere come entrès

Insalate

Classica
6,50 €
Lattuga, pomodoro, cipolle, carote, zucchine

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Tegamina
8,50 €
Insalata classica, uovo biologico

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Pollaiola
9,00 €
Insalata classica, pollo

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Soft drink

Acqua Naturale 0.5 l
1,50 €
Acqua Frizzante 0.5 l
1,50 €
Coca-Cola Lattina
2,50 €
Fanta Lattina
2,50 €
Sprite Lattina
2,50 €
Estathè al limone lattina
2,50 €
Estathè alla pesca lattina
2,50 €
Chinotto
2,50 €
lattina

Birre

Birra Baladin - Isaac
6,00 €
33cl
Terza Rima - Virtuosa
6,00 €
33cl
Birradelborgo - Lisa
6,00 €
33cl
Birra Moretti
3,00 €
33cl
Ichnusa Non Filtrata
5,00 €
50cl

Vini rossi

Rupestro - Liguria di Levante Rosso
11,00 €
375ml 12,5% vol
Rubino con riflessi porpora.
Fragrante trama olfattiva di susina e lampone, seguono mora di gelso e glicine.
Sorso di accattivante rotondità con un tannino finemente levigato e beva fina che crea dipendenza.
Acciaio.
Dalla carne bianca a quella rosa; abbassando un po’ la temperatura anche a pesci grassi
Beconcini - Antiche Vie Chianti
14,00 €
750ml 12,5% vol
Rosso rubino vivace.
Vinoso con sentori di viola e ciliegia matura.
Rotondo, di bouna corposita, acidita spiccata e buona persistenza.
Primi piatti anche molto elaborati, carni bianche, formaggi freschi, salumi, pesce cucinato in rosso.
I Coltri - Toscana Fattorie Melini
15,00 €
750ml 13,5% vol
Colore rosso rubino con sfumature porpora.
Profumo vinoso con suadenti sentori di frutti di bosco, giaggiolo e mammola.
Sapore morbido, garbato e di facile beva, con piacevole fondo di mora e lampone dal finale persistente.
Salumi, primi piatti saporosi a base di carne, cacio pecorino giovane.
Rodàno - Poggialupi Toscana
15,00 €
750ml 13% vol
Colore rosso rubino.
Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi, in particolare lamponi e fragole.
Al palato e fresco morbido e dalla trama tannica fine, equilibrato e di buona persistenza.
Ottimo abbinato ad arrosti e brasati, si sposa bene anche con le tagliatelle al ragù.
Primi di terra, secondi di carne rossa, secondi di terra
Tuforosso Toscana
16,00 €
750ml 14% vol
Di colore rubino brillante e vivace, al naso è intenso e leggermente fruttato di piccoli frutti rossi e spezie leggere.
In bocca è asciutto, secco, armonico, con un ritorno fruttato e una lunga persistenza.
Si abbina con carni sia rosse che bianche e con formaggi freschi.
Casadei Toscana - Armonia
16,00 €
750ml 13,5% vol
Al naso mostra chiaramente intensi aromi di bacche rosse con punte di vaniglia.
Riempie la bocca in modo soffice e risulta morbido al palato con una buona freschezza.
Finale abbastanza lungo e leggermente dolce.
Ottimo con tutti i piatti della cucina mediterranea.
Poggio dei Magni - Colli di Luni, Rosso Riserva
24,00 €
750ml 13,5% vol
Rosso rubino compatto assai consistente.
Naso speziato, su un fondo di confettura di prugne, bacche di ginepro, inchiostro e polvere di caffè.
In bocca le morbidezze avvolgono il palato, dotato di ottimo bagaglio calorico che ben si sposa con un evidente quanto ben levigato tannino.
Carni rosse e cacciagione.
Miterre Bolgheri Rosso
24,00 €
750ml
Di colore rubino brillante.
Profumi di frutti rossi, more, ribes, arricchiti da erbe aromatiche e toni speziati.
Vino generoso, sapido e di corpo.
In bocca si presenta ben strutturato con una piacevole persistenza.
Primi piatti con sugo, carni rosse, pasta all’uovo.
Ideale con primi di terra e carni rosse.
Machiavelli DOCG Chianti Classico
24,00 €
750ml 14,5%
Colore rosso rubino.
Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero.
Gusto è asciutto, con acidita e tannini ben equilibrati.
Carni bianche, carni alla griglia, cacio pecorino.
Castello Trebbio Chianti Superiore DOCG
24,00 €
750ml 13% vol
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati.
Rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida.
Carni rosse in umido, pasta al sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, risotto ai funghi.
Quercus Rubra - Rosso Piceno
18,00 €
750ml 14% vol
Rosso rubino con riflessi violacei.
Fruttato con sentori di more e amarene, floreale con sentori dell’iris e la violetta, spezzato con note vanigliate e di liquirizia.
Gusto intenso, persistente, caldo ed equilibrato.
Carne rossa alla brace, selvaggina, porchetta, arrosticini di agnello.
Podere 7 - Il Sette-Cabernet Franc
24,00 €
750ml 13% vol
Colore rosso intenso.
Profumi eleganti.
Primi di terra, formaggi stagionati, carni rosse.
Orio - Bolgheri, Podere Il Castellaccio
26,00 €
750ml 14,5% vol
Colore rosso rubino intenso.
Note eleganti e complesse di frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia ed erbe selvatiche.
Raffinato,vellutato, intenso, di buona freschezza e dai tannini ben scolpiti.
Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.
Assiolo Bolgheri Rosso
22,00 €
750ml 14% vol
Rosso rubino intenso con riflessi porpurei.
L’aroma intenso ed allo stesso tempo elegante, richiama sentori di lampone e bacche rosse mature.
Generoso, sapido. In bocca è morbido e asciutto.
Si sposa egregiamente con la classica cucina toscana, da provare con “IL CACCIUCCO ALLA LIVORNESE”.
Capezzana - Barco Reale di Carmigiano
25,00 €
750ml 13,5% vol
Colore rosso rubino.
Fruttato e immediato, di piccoli frutti e fiori rossi, violette ed erbette selvatiche.
Equilibrato, morbido, fresco e piacevole, dalla lunga persistenza fruttata.
Pasta sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, carni bianche in umido, risotto ai funghi.
Tenuta di Sesta - Rosso di Montalcino DOCG
25,00 €
750ml 14,5% vol
Colore rosso rubino lucente.
Aromi di piccoli frutti rossi, di pepe nero e liquirizia con contorni minerali.
Fine, romantico, scorrevole e appagante, dal tannino morbido e di allungo minerale.
Formaggi erborinati, carne rossa in umido, affettati e salumi, risotto ai funghi, formaggi stagionati.
Morellino di Scansano - Melini
22,00 €
750ml 14% vol
Colore rosso rubino intenso.
Il profumo è fruttato e il sapore austero, caldo, leggermente tannico.
Al naso predomina un intenso profumo fruttato.
Al palato dimostra un leggero grado di tannino che accompagna un sapore caldo e austero.
Si abbina alla perfezione con i piatti della tradizione maremmana e con gli antipasti a base di salumi, carni rosse in umido.

Vini rosé

Il Monticello - Serasuolo Rosato
16,00 €
750ml 12,5% vol
Rosa cerasuolo.
Ottimo come aperitivo con pizza e crudites.

Vini bianchi

Colli di Luni - Vermentino
9,00 €
375ml 12,5% vol
Penetrate olfatto di fiori bianchi, pera Williams, agrumi maturi, timo e basilico.
Gradevolissimo equilibrio gustativo improntato su una buona avvolgenza e su un ottimo connubio fresco-acido.
La Cappella - Vermentino Trebbiano
10,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma di mele gialle mature e fiori bianchi soprattutto di camp, con una fine mineralizza in sottofondo.
Al gusto risulta fresco e sapido, secco.
Abbinato ad aperitivi, anipasti, pesce, zuppe di pesce e crostacei.
Rottensteiner Gewürztraminer - Trainer Aromatico
24,00 €
750ml 14% vol
Inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate, floreali e fruttati.
Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame.
Tufobianco - Toscana
16,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino carico.
Al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi.
In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.
Casadei - Incanto Mediterraneo
16,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino
Al nasco presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla.
Fresco, sapido, persistente.
Abbinato con finger food, piatti a base di crostaceo o carne bianca.
Rottensteiner - Chardonnay
24,00 €
750ml 14% vol
Giallo luminoso e limpido.
Sentori fruttati di pesca e frutti gialli maturi.
In bocca è fresco e beverino, con un corpo solido e vivace.
Molto versatile, si abbina bene con antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno alla griglia e carni bianche.
Rottensteiner - Weissburgunder Pinot Bianco
24,00 €
750ml 13,5 % vol
Giallo paglierino.
Aroma delicato con note fruttate di mela Golden e pera, sottolineate da accenni di agrumeti e tracce di fiori bianchi.
Al palato è fresco, ricco e gustoso, ben bilanciato da una struttura solida e gradevole.
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, antipasti e primi piatti vegetariani.
Casale Vitali - Montelpare
16,00 €
750ml 13,5 % vol
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Floreale con note di sambuco e di ginestra, fruttato con sentori di frutta acerba come la mela verde e sgrumata di pompelmo.
Al gusto è fresco, equilibrato e intenso.
Abbinato con antipasti freddi di pesce, formaggi freschi e pizza.

Bollicine

Bolla - Prosecco Superiore Brut DOCG
20,00 €
750ml 11% vol
Colore giallo paglierino con un perlage fine ma persistente.
Aroma floreale, di glicine, acacia e rosa, insieme a note di frutti a polpa bianca come la mela, la pera e la pesca.
Ottimo per aperitivi, pasta fresca, risotti ai frutti di mare, si abbina con successo anche secondi a base di pesce.
Bolla - Prosecco Rosa DOC Millesimato Brut
20,00 €
750ml 11,5% vol
Colore petalo di rosa brillante, perlage fine e persistente.
All’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco, che accompagnano delle note floreali.
Al gusto, fresco e delicato, si riconfermano le sensazioni olfattive.
Perfetto in qualsiasi occasione, ideale come aperitivo e con piatti di pesce.
Monogram - Franciacorta Brut
35,00 €
750ml 12,5% vol
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Al naso è inteso e si esprime con note dominati di frutta fresca e agrumi.
Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno ed equilibrato.
Abbinato con crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce e caviale.

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