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Omelette
Delicata
7,00 €
Fontina valdostana, prosciutto cotto
Golosa
7,50 €
Bacon croccante, gorgonzola
Alpina
8,00 €
Speck e Mozzarella di bufala
Tartare
Tartare
14,00 €
Tartare di Fassona
Tartare
16,00 €
Tartare di Fassona con tuorlo
Kids menù
Kids Menù Manzo
7,50 €
Manzo Toscano, Pomodoro e Lattuga
Kids Menù Pollo
7,50 €
Pollo Toscano, Pomodoro e Lattuga
Hamburger di manzo
Accompagnato da patatine fritte.
Lo Speciale
11,00 €
Manzo Toscano, Pomodoro, Spinaci, Bacon Croccante, Cipolla Caramellata, Mostarda Di Fichi, Pecorino Toscano Stagionato e Salsa Tartara
Americano
10,00 €
Manzo Toscano, Pomodoro, Cheddar, Lattuga, Cipolla Grigliata, Bacon Croccante, Salsa Piccante e Salsa Barbeque
Double Beef Cheeseburger
13,00 €
Manzo 260 gr, Bacon Croccante, Cheddar, Lattuga, Pomodoro, Uovo, Cipolla Grigliata, Ketchup e Maionese
Classico Beef
8,50 €
Manzo Toscano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa, Ketchup e Maionese
Tributo
10,00 €
Manzo Toscano, Uovo, Bacon Croccante, Mostarda Di Cipolla Rossa, Lattuga, Pomodoro e Salsa Barbeque
Mediterraneo
10,00 €
Manzo Toscano, Pesto Toscano, Mozzarella, Lattuga, Pomodoro e Cipolla Rossa
Ortolano
11,00 €
Manzo Toscano, Bacon Croccante, Timballo Di Melanzana Grigliata Con Provola Dolce, Pecorino, Lattuga e Pesto Rosso
Beef Cheeseburger
9,00 €
Manzo, Pomodoro Fresco, Bacon, Cheddar, Lattuga, Cipolla Rossa, Maionese e Ketchup
Artistico
10,00 €
Manzo, Gorgonzola, Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro e Salsa Tartara
Hamburger di pollo
Accompagnato da patatine fritte.
Impero
10,00 €
Pollo, Gorgonzola, Lattuga e Salsa impero (mele, cipolla, curry, latte)
Milano
9,50 €
Pollo Impanato e fritto, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa, Salsa Tartara e Cheddar
Classico Chicken
8,50 €
Pollo Toscano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa e Salsa Tartara
Chicken cheeseburger
9,00 €
Pollo Toscano, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Rossa, Cheddar, Salsa Tartara e Bacon Croccante
Hamburger di salciccia
Accompagnato da patatine fritte.
Il Bud
10,00 €
Salsiccia, Spinaci, Salsa Piccante, Fagioli Cannellini e Provola Fusa
Pig Cheeseburger
8,50 €
Salsiccia, Pomodoro , Cheddar, Lattuga, Cipolla Rossa e Salsa Barbecue
Trionfo
9,00 €
Salsiccia, Pecorino Toscano Stagionato, Mostarda Di Pere e Cannella, Pomodoro e Lattuga
Hamburger vegetariano
Accompagnato da patatine fritte.
Green
8,00 €
Spinaci, Pomodoro, Cipolla Caramellata, Lattuga, Mostarda Di Fichi e Crema di Fagiolino Cannellino
Agricolo
8,00 €
Melanzane, Zucchine, Peperoni Grigliati, Passata di Fagioli e Scamorza
Polpettine
Polpette e Patate 6 pz
3,00 €
Pollo, Salsiccia, Uovo, Parmigiano, Latte, Pecorino, Pane, Sale, Pepe
Perfette da condividere come entrès
Perfette da condividere come entrès
Polpette e Patate 10 pz
5,00 €
Pollo, Salsiccia, Uovo, Parmigiano, Latte, Pecorino, Pane, Sale, Pepe
Perfette da condividere come entrès
Perfette da condividere come entrès
Polpette e Patate 15 pz
7,50 €
Pollo, Salsiccia, Uovo, Parmigiano, Latte, Pecorino, Pane, Sale, Pepe
Perfette da condividere come entrès
Perfette da condividere come entrès
Insalate
Classica
6,50 €
Lattuga, pomodoro, cipolle, carote, zucchine
Tegamina
8,50 €
Insalata classica, uovo biologico
Pollaiola
9,00 €
Insalata classica, pollo
Soft drink
Acqua Naturale 0.5 l
1,50 €
Acqua Frizzante 0.5 l
1,50 €
Coca-Cola Lattina
2,50 €
Fanta Lattina
2,50 €
Sprite Lattina
2,50 €
Estathè al limone lattina
2,50 €
Estathè alla pesca lattina
2,50 €
Chinotto
2,50 €
lattina
Birre
Birra Baladin - Isaac
6,00 €
33cl
Terza Rima - Virtuosa
6,00 €
33cl
Birradelborgo - Lisa
6,00 €
33cl
Birra Moretti
3,00 €
33cl
Ichnusa Non Filtrata
5,00 €
50cl
Vini rossi
Rupestro - Liguria di Levante Rosso
11,00 €
375ml 12,5% vol
Rubino con riflessi porpora.
Fragrante trama olfattiva di susina e lampone, seguono mora di gelso e glicine.
Sorso di accattivante rotondità con un tannino finemente levigato e beva fina che crea dipendenza.
Acciaio.
Dalla carne bianca a quella rosa; abbassando un po’ la temperatura anche a pesci grassi
Rubino con riflessi porpora.
Fragrante trama olfattiva di susina e lampone, seguono mora di gelso e glicine.
Sorso di accattivante rotondità con un tannino finemente levigato e beva fina che crea dipendenza.
Acciaio.
Dalla carne bianca a quella rosa; abbassando un po’ la temperatura anche a pesci grassi
Beconcini - Antiche Vie Chianti
14,00 €
750ml 12,5% vol
Rosso rubino vivace.
Vinoso con sentori di viola e ciliegia matura.
Rotondo, di bouna corposita, acidita spiccata e buona persistenza.
Primi piatti anche molto elaborati, carni bianche, formaggi freschi, salumi, pesce cucinato in rosso.
Rosso rubino vivace.
Vinoso con sentori di viola e ciliegia matura.
Rotondo, di bouna corposita, acidita spiccata e buona persistenza.
Primi piatti anche molto elaborati, carni bianche, formaggi freschi, salumi, pesce cucinato in rosso.
I Coltri - Toscana Fattorie Melini
15,00 €
750ml 13,5% vol
Colore rosso rubino con sfumature porpora.
Profumo vinoso con suadenti sentori di frutti di bosco, giaggiolo e mammola.
Sapore morbido, garbato e di facile beva, con piacevole fondo di mora e lampone dal finale persistente.
Salumi, primi piatti saporosi a base di carne, cacio pecorino giovane.
Colore rosso rubino con sfumature porpora.
Profumo vinoso con suadenti sentori di frutti di bosco, giaggiolo e mammola.
Sapore morbido, garbato e di facile beva, con piacevole fondo di mora e lampone dal finale persistente.
Salumi, primi piatti saporosi a base di carne, cacio pecorino giovane.
Rodàno - Poggialupi Toscana
15,00 €
750ml 13% vol
Colore rosso rubino.
Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi, in particolare lamponi e fragole.
Al palato e fresco morbido e dalla trama tannica fine, equilibrato e di buona persistenza.
Ottimo abbinato ad arrosti e brasati, si sposa bene anche con le tagliatelle al ragù.
Primi di terra, secondi di carne rossa, secondi di terra
Colore rosso rubino.
Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi, in particolare lamponi e fragole.
Al palato e fresco morbido e dalla trama tannica fine, equilibrato e di buona persistenza.
Ottimo abbinato ad arrosti e brasati, si sposa bene anche con le tagliatelle al ragù.
Primi di terra, secondi di carne rossa, secondi di terra
Tuforosso Toscana
16,00 €
750ml 14% vol
Di colore rubino brillante e vivace, al naso è intenso e leggermente fruttato di piccoli frutti rossi e spezie leggere.
In bocca è asciutto, secco, armonico, con un ritorno fruttato e una lunga persistenza.
Si abbina con carni sia rosse che bianche e con formaggi freschi.
Di colore rubino brillante e vivace, al naso è intenso e leggermente fruttato di piccoli frutti rossi e spezie leggere.
In bocca è asciutto, secco, armonico, con un ritorno fruttato e una lunga persistenza.
Si abbina con carni sia rosse che bianche e con formaggi freschi.
Casadei Toscana - Armonia
16,00 €
750ml 13,5% vol
Al naso mostra chiaramente intensi aromi di bacche rosse con punte di vaniglia.
Riempie la bocca in modo soffice e risulta morbido al palato con una buona freschezza.
Finale abbastanza lungo e leggermente dolce.
Ottimo con tutti i piatti della cucina mediterranea.
Al naso mostra chiaramente intensi aromi di bacche rosse con punte di vaniglia.
Riempie la bocca in modo soffice e risulta morbido al palato con una buona freschezza.
Finale abbastanza lungo e leggermente dolce.
Ottimo con tutti i piatti della cucina mediterranea.
Poggio dei Magni - Colli di Luni, Rosso Riserva
24,00 €
750ml 13,5% vol
Rosso rubino compatto assai consistente.
Naso speziato, su un fondo di confettura di prugne, bacche di ginepro, inchiostro e polvere di caffè.
In bocca le morbidezze avvolgono il palato, dotato di ottimo bagaglio calorico che ben si sposa con un evidente quanto ben levigato tannino.
Carni rosse e cacciagione.
Rosso rubino compatto assai consistente.
Naso speziato, su un fondo di confettura di prugne, bacche di ginepro, inchiostro e polvere di caffè.
In bocca le morbidezze avvolgono il palato, dotato di ottimo bagaglio calorico che ben si sposa con un evidente quanto ben levigato tannino.
Carni rosse e cacciagione.
Miterre Bolgheri Rosso
24,00 €
750ml
Di colore rubino brillante.
Profumi di frutti rossi, more, ribes, arricchiti da erbe aromatiche e toni speziati.
Vino generoso, sapido e di corpo.
In bocca si presenta ben strutturato con una piacevole persistenza.
Primi piatti con sugo, carni rosse, pasta all’uovo.
Ideale con primi di terra e carni rosse.
Di colore rubino brillante.
Profumi di frutti rossi, more, ribes, arricchiti da erbe aromatiche e toni speziati.
Vino generoso, sapido e di corpo.
In bocca si presenta ben strutturato con una piacevole persistenza.
Primi piatti con sugo, carni rosse, pasta all’uovo.
Ideale con primi di terra e carni rosse.
Machiavelli DOCG Chianti Classico
24,00 €
750ml 14,5%
Colore rosso rubino.
Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero.
Gusto è asciutto, con acidita e tannini ben equilibrati.
Carni bianche, carni alla griglia, cacio pecorino.
Colore rosso rubino.
Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero.
Gusto è asciutto, con acidita e tannini ben equilibrati.
Carni bianche, carni alla griglia, cacio pecorino.
Castello Trebbio Chianti Superiore DOCG
24,00 €
750ml 13% vol
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati.
Rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida.
Carni rosse in umido, pasta al sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, risotto ai funghi.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati.
Rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida.
Carni rosse in umido, pasta al sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, risotto ai funghi.
Quercus Rubra - Rosso Piceno
18,00 €
750ml 14% vol
Rosso rubino con riflessi violacei.
Fruttato con sentori di more e amarene, floreale con sentori dell’iris e la violetta, spezzato con note vanigliate e di liquirizia.
Gusto intenso, persistente, caldo ed equilibrato.
Carne rossa alla brace, selvaggina, porchetta, arrosticini di agnello.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Fruttato con sentori di more e amarene, floreale con sentori dell’iris e la violetta, spezzato con note vanigliate e di liquirizia.
Gusto intenso, persistente, caldo ed equilibrato.
Carne rossa alla brace, selvaggina, porchetta, arrosticini di agnello.
Podere 7 - Il Sette-Cabernet Franc
24,00 €
750ml 13% vol
Colore rosso intenso.
Profumi eleganti.
Primi di terra, formaggi stagionati, carni rosse.
Colore rosso intenso.
Profumi eleganti.
Primi di terra, formaggi stagionati, carni rosse.
Orio - Bolgheri, Podere Il Castellaccio
26,00 €
750ml 14,5% vol
Colore rosso rubino intenso.
Note eleganti e complesse di frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia ed erbe selvatiche.
Raffinato,vellutato, intenso, di buona freschezza e dai tannini ben scolpiti.
Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino intenso.
Note eleganti e complesse di frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia ed erbe selvatiche.
Raffinato,vellutato, intenso, di buona freschezza e dai tannini ben scolpiti.
Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.
Assiolo Bolgheri Rosso
22,00 €
750ml 14% vol
Rosso rubino intenso con riflessi porpurei.
L’aroma intenso ed allo stesso tempo elegante, richiama sentori di lampone e bacche rosse mature.
Generoso, sapido. In bocca è morbido e asciutto.
Si sposa egregiamente con la classica cucina toscana, da provare con “IL CACCIUCCO ALLA LIVORNESE”.
Rosso rubino intenso con riflessi porpurei.
L’aroma intenso ed allo stesso tempo elegante, richiama sentori di lampone e bacche rosse mature.
Generoso, sapido. In bocca è morbido e asciutto.
Si sposa egregiamente con la classica cucina toscana, da provare con “IL CACCIUCCO ALLA LIVORNESE”.
Capezzana - Barco Reale di Carmigiano
25,00 €
750ml 13,5% vol
Colore rosso rubino.
Fruttato e immediato, di piccoli frutti e fiori rossi, violette ed erbette selvatiche.
Equilibrato, morbido, fresco e piacevole, dalla lunga persistenza fruttata.
Pasta sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, carni bianche in umido, risotto ai funghi.
Colore rosso rubino.
Fruttato e immediato, di piccoli frutti e fiori rossi, violette ed erbette selvatiche.
Equilibrato, morbido, fresco e piacevole, dalla lunga persistenza fruttata.
Pasta sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, carni bianche in umido, risotto ai funghi.
Tenuta di Sesta - Rosso di Montalcino DOCG
25,00 €
750ml 14,5% vol
Colore rosso rubino lucente.
Aromi di piccoli frutti rossi, di pepe nero e liquirizia con contorni minerali.
Fine, romantico, scorrevole e appagante, dal tannino morbido e di allungo minerale.
Formaggi erborinati, carne rossa in umido, affettati e salumi, risotto ai funghi, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino lucente.
Aromi di piccoli frutti rossi, di pepe nero e liquirizia con contorni minerali.
Fine, romantico, scorrevole e appagante, dal tannino morbido e di allungo minerale.
Formaggi erborinati, carne rossa in umido, affettati e salumi, risotto ai funghi, formaggi stagionati.
Morellino di Scansano - Melini
22,00 €
750ml 14% vol
Colore rosso rubino intenso.
Il profumo è fruttato e il sapore austero, caldo, leggermente tannico.
Al naso predomina un intenso profumo fruttato.
Al palato dimostra un leggero grado di tannino che accompagna un sapore caldo e austero.
Si abbina alla perfezione con i piatti della tradizione maremmana e con gli antipasti a base di salumi, carni rosse in umido.
Colore rosso rubino intenso.
Il profumo è fruttato e il sapore austero, caldo, leggermente tannico.
Al naso predomina un intenso profumo fruttato.
Al palato dimostra un leggero grado di tannino che accompagna un sapore caldo e austero.
Si abbina alla perfezione con i piatti della tradizione maremmana e con gli antipasti a base di salumi, carni rosse in umido.
Vini rosé
Il Monticello - Serasuolo Rosato
16,00 €
750ml 12,5% vol
Rosa cerasuolo.
Ottimo come aperitivo con pizza e crudites.
Rosa cerasuolo.
Ottimo come aperitivo con pizza e crudites.
Vini bianchi
Colli di Luni - Vermentino
9,00 €
375ml 12,5% vol
Penetrate olfatto di fiori bianchi, pera Williams, agrumi maturi, timo e basilico.
Gradevolissimo equilibrio gustativo improntato su una buona avvolgenza e su un ottimo connubio fresco-acido.
Penetrate olfatto di fiori bianchi, pera Williams, agrumi maturi, timo e basilico.
Gradevolissimo equilibrio gustativo improntato su una buona avvolgenza e su un ottimo connubio fresco-acido.
La Cappella - Vermentino Trebbiano
10,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma di mele gialle mature e fiori bianchi soprattutto di camp, con una fine mineralizza in sottofondo.
Al gusto risulta fresco e sapido, secco.
Abbinato ad aperitivi, anipasti, pesce, zuppe di pesce e crostacei.
Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma di mele gialle mature e fiori bianchi soprattutto di camp, con una fine mineralizza in sottofondo.
Al gusto risulta fresco e sapido, secco.
Abbinato ad aperitivi, anipasti, pesce, zuppe di pesce e crostacei.
Rottensteiner Gewürztraminer - Trainer Aromatico
24,00 €
750ml 14% vol
Inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate, floreali e fruttati.
Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame.
Inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate, floreali e fruttati.
Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame.
Tufobianco - Toscana
16,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino carico.
Al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi.
In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.
Giallo paglierino carico.
Al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi.
In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.
Casadei - Incanto Mediterraneo
16,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino
Al nasco presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla.
Fresco, sapido, persistente.
Abbinato con finger food, piatti a base di crostaceo o carne bianca.
Giallo paglierino
Al nasco presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla.
Fresco, sapido, persistente.
Abbinato con finger food, piatti a base di crostaceo o carne bianca.
Rottensteiner - Chardonnay
24,00 €
750ml 14% vol
Giallo luminoso e limpido.
Sentori fruttati di pesca e frutti gialli maturi.
In bocca è fresco e beverino, con un corpo solido e vivace.
Molto versatile, si abbina bene con antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno alla griglia e carni bianche.
Giallo luminoso e limpido.
Sentori fruttati di pesca e frutti gialli maturi.
In bocca è fresco e beverino, con un corpo solido e vivace.
Molto versatile, si abbina bene con antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno alla griglia e carni bianche.
Rottensteiner - Weissburgunder Pinot Bianco
24,00 €
750ml 13,5 % vol
Giallo paglierino.
Aroma delicato con note fruttate di mela Golden e pera, sottolineate da accenni di agrumeti e tracce di fiori bianchi.
Al palato è fresco, ricco e gustoso, ben bilanciato da una struttura solida e gradevole.
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, antipasti e primi piatti vegetariani.
Giallo paglierino.
Aroma delicato con note fruttate di mela Golden e pera, sottolineate da accenni di agrumeti e tracce di fiori bianchi.
Al palato è fresco, ricco e gustoso, ben bilanciato da una struttura solida e gradevole.
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, antipasti e primi piatti vegetariani.
Casale Vitali - Montelpare
16,00 €
750ml 13,5 % vol
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Floreale con note di sambuco e di ginestra, fruttato con sentori di frutta acerba come la mela verde e sgrumata di pompelmo.
Al gusto è fresco, equilibrato e intenso.
Abbinato con antipasti freddi di pesce, formaggi freschi e pizza.
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Floreale con note di sambuco e di ginestra, fruttato con sentori di frutta acerba come la mela verde e sgrumata di pompelmo.
Al gusto è fresco, equilibrato e intenso.
Abbinato con antipasti freddi di pesce, formaggi freschi e pizza.
Bollicine
Bolla - Prosecco Superiore Brut DOCG
20,00 €
750ml 11% vol
Colore giallo paglierino con un perlage fine ma persistente.
Aroma floreale, di glicine, acacia e rosa, insieme a note di frutti a polpa bianca come la mela, la pera e la pesca.
Ottimo per aperitivi, pasta fresca, risotti ai frutti di mare, si abbina con successo anche secondi a base di pesce.
Colore giallo paglierino con un perlage fine ma persistente.
Aroma floreale, di glicine, acacia e rosa, insieme a note di frutti a polpa bianca come la mela, la pera e la pesca.
Ottimo per aperitivi, pasta fresca, risotti ai frutti di mare, si abbina con successo anche secondi a base di pesce.
Bolla - Prosecco Rosa DOC Millesimato Brut
20,00 €
750ml 11,5% vol
Colore petalo di rosa brillante, perlage fine e persistente.
All’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco, che accompagnano delle note floreali.
Al gusto, fresco e delicato, si riconfermano le sensazioni olfattive.
Perfetto in qualsiasi occasione, ideale come aperitivo e con piatti di pesce.
Colore petalo di rosa brillante, perlage fine e persistente.
All’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco, che accompagnano delle note floreali.
Al gusto, fresco e delicato, si riconfermano le sensazioni olfattive.
Perfetto in qualsiasi occasione, ideale come aperitivo e con piatti di pesce.
Monogram - Franciacorta Brut
35,00 €
750ml 12,5% vol
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Al naso è inteso e si esprime con note dominati di frutta fresca e agrumi.
Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno ed equilibrato.
Abbinato con crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce e caviale.
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Al naso è inteso e si esprime con note dominati di frutta fresca e agrumi.
Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno ed equilibrato.
Abbinato con crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce e caviale.
